CHẢ CỐM
CHẢ CỐM
*Nguyên liệu:
- Thịt xay 350g
- Cốm tươi 150gr
- Hành khô băm nhỏ
- Trứng gà 1 quả
- Mắm, tiêu, nêm, đường, dầu ăn
* Cách làm:
- Cho tất cả nguyên liệu vào âu và trộn đều. Để 15p cho ngấm giá vị và để cốm mềm hơn.
- Lót giấy bạc vào nồi chiên không dầu- Phết 1 lớp dầu ăn.
- Nặn chả cốm tuỳ cỡ bạn muốn (như mình với số nguyên liệu kia vào khay nồi 5,2L - chia 4 nặn tròn là vừa)
- Bật chế độ 180 độ 10p cho chín thịt. Sau đó điều chỉnh 200 độ 10p. Lật mặt tiếp 8p là được
* Thành phẩm:
- Dẻo thơm mùi cốm
***CÁC BẠN LƯU Ý:
Công thức trên được làm với nồi 5,2L - công suất 1800W
Các bạn có thể điều chỉnh để phù hợp với nồi của các bạn nhé
*** THAM KHẢO THÔNG TIN CÁC SẢN PHẨM NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU TẠI ĐÂY: